商品詳情
Punto Verde農莊位於義大利Mondena鎮外的郊區，創始於1986年，由Sastig Lioni家族位於義大利北部的Savignano Sulo Parro以世界知名的產地Vinola種植出莓果及櫻桃，此地域擁有非常特別的土壤，在得天獨厚的環境下，加上經驗豐富的有機農物栽種，因而培育出品質優良的蔬果。
Punto Verde農莊，一直以來遵循著古老原始方法，用心經營農藝，製造天然果汁，果醬，水果凍及果醋、橄欖油等商品，皆不添加人工香料、防腐劑，所有商品皆保存蔬果的原始滋味，香味及口感濃郁，展現獨特迷人的風味。
Punto Verde農莊，一直以來遵循著古老原始方法，用心經營農藝，製造天然果汁，果醬，水果凍及果醋、橄欖油等商品，皆不添加人工香料、防腐劑，所有商品皆保存蔬果的原始滋味，香味及口感濃郁，展現獨特迷人的風味。
義大利摩德納葡萄酒醋(5年醋) Balsamic Vinegar Of Modena 5 Years
可每天直接飲用或加入蜂蜜調和製作冰飲，或與有機橄欖油調和5:5後，沾法國麵包或全麥麵包，也可直接作為肉品的沾料，相當可口與養生。
巴薩米克醋不管是搭配麵包、火腿、起司、馬鈴薯泥、生菜沙拉、水果（尤其以草莓的效果最棒！）、優格水果沙拉，或是淋一點在剛烹調好、熱騰騰的義大利麵、牛排、烤雞、水果甜點、香草冰淇淋上！
Modena最主要的名產為全國最佳，品管嚴格，古法釀製的黑醋（aceto balsamico），這種純古釀造的黑醋廣受愛用醋的義大利人喜愛。因為是由葡萄汁直接轉化成濃縮醋汁，所以口感細緻醇厚，無論是直接用來拌生菜沙拉或加入牛骨高湯調製成紅酒醬汁，風味都十分迷人。
酒醋的用途除了可以醃製各類食品，也可以加入橄欖油調成生菜沙拉油醋醬汁，也可用來沾拌白肉（雞肉或魚）食物或海鮮，或是自製的蕃茄醬、芥茉醬和美乃滋都少不了它為做為基底的元素，與其他調味料融合後，也能帶異想不到的美味！
酒醋可加入橄欖油調成沙拉油醋醬，搭配雞肉、魚等白肉類、涼拌菜調味醬汁，或與醬油調和為火鍋、川燙肉類的沾醬都十分合適。風味絕佳，令人讚賞！
義大利摩爾德葡萄酒醋(5年醋)-250ml/乙罐【B&G德國農莊】
TWD
$4,680
